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YAMAGATA LOCAL RAMEN
赤湯からみそラーメン、冷しラーメン、鳥中華をはじめ、
山形には地域やお店ごとに異なるラーメン文化があります。
味噌、醤油、鶏だしなどの味わいや、
生麺・乾麺といった麺の違いを比べながら、
ご自宅用や山形土産に合う一杯をお選びください。
山形のラーメンは、地域ごとに異なるスープや食べ方が発展してきた、
バリエーション豊かなご当地グルメです。
味噌や醤油、鶏だしなど、
地域やお店によってスープの味わいが異なります。
食べ比べを楽しめることも山形ラーメンの魅力です。
山形では温かいラーメンだけでなく、
冷たいスープで味わう冷しラーメンも親しまれています。
季節や気分に合わせて選べます。
麺とスープがセットになった商品が多く、
お好みの具材を加えるだけで、
ご家庭でも山形の味を手軽に楽しめます。
味噌、醤油、鶏だし、冷たいスープなど、
山形ラーメンにはさまざまな味わいがあります。
お好みや食べる場面に合わせてお選びください。
1
濃厚な味が好みなら味噌やからみそ、
あっさりした味が好みなら醤油や和風だし、
鶏の旨みを楽しみたい方には鳥中華がおすすめです。
2
もちもちした食感を楽しみたい方には生麺、
保存しやすさや手軽さを重視する方には
乾麺や半生麺が向いています。
3
ご家庭用には人数に合ったセット、
山形土産には名店監修商品やご当地色の強い商品、
食べ比べには複数の味が楽しめるセットがおすすめです。
山形では、味噌、醤油、鶏だしなどのスープに加え、
温かいラーメンだけでなく、
冷たいスープで味わうラーメンも親しまれています。
南陽市赤湯のからみそラーメン、
山形市発祥の冷しラーメン、
そば屋のまかないから広まった鳥中華など、
地域やお店ごとに異なる味が育まれてきました。
加藤物産オフィシャルECでは、
山形で親しまれているご当地ラーメンや名店の味を、
ご家庭で調理しやすい商品を中心に取り揃えています。
商品の多くは麺とスープを中心としたセットです。
チャーシュー、鶏肉、メンマ、ねぎ、卵などの具材は、
商品に含まれていない場合があります。
詳しいセット内容は各商品ページをご確認ください。
商品によって、生麺、半生麺、乾麺など麺の種類が異なります。
食感や保存方法、調理時間にも違いがありますので、
詳細は各商品ページの商品情報をご確認ください。
からみそや辛み調味料が付属する商品があります。
辛さを調整できる商品もありますので、
各商品ページのセット内容や調理方法をご確認ください。
保存方法は商品によって異なります。
常温保存の商品もありますが、
冷蔵保存が必要な生麺商品などもあります。
商品到着後は、パッケージや商品ページに記載された
保存方法に従って保管してください。
商品によって包装・のしの対応条件が異なります。
ご注文前に各商品ページの包装選択欄や注意事項をご確認ください。
各商品ページの商品詳細欄に、
原材料名やアレルギー物質を掲載しています。
アレルギーをお持ちの方は、
ご注文前に必ず各商品の表示をご確認ください。
※商品画像に使用している具材や器は盛り付け例です。
商品内容、賞味期限、保存方法、包装対応、配送条件などの詳細は、
各商品ページをご確認ください。
商品のパッケージや仕様は予告なく変更となる場合があります。
山形で親しまれる
個性豊かなご当地ラーメン
山形ラーメンの魅力
地域ごとに異なる味
温かくても冷たくても楽しめる
ご家庭で調理しやすい
山形ラーメンを味わいから選ぶ
種類
味わいの特徴
おすすめの方
からみそラーメン
味噌のコクに辛みを加えて楽しむ、
山形を代表するご当地ラーメンです。
濃厚な味や辛みそが好きな方
冷しラーメン
冷たいスープで味わう、
山形発祥の爽やかなラーメンです。
暑い季節やさっぱりした味を楽しみたい方
鳥中華
そばつゆや鶏だしを生かした、
和風の味わいが特徴です。
あっさりした醤油味や和風だしが好きな方
醤油ラーメン
醤油の香りとだしの旨みを楽しめる、
親しみやすい味わいです。
定番の中華そばを楽しみたい方
味噌ラーメン
味噌の香りとコクを生かした、
食べ応えのある味わいです。
濃厚でまろやかなスープが好きな方
お好みに合わせた山形ラーメンの選び方
スープの味で選ぶ
麺の種類で選ぶ
人数や用途で選ぶ
山形ならではの奥深いラーメン文化
地域やお店ごとに育まれた、個性豊かな一杯
山形ラーメンについてよくある質問
商品に具材は付いていますか?
商品によって麺の種類は異なりますか?
辛い商品はありますか?
常温で保存できますか?
ギフト包装やのしはできますか?
アレルギー情報はどこで確認できますか?
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2,000円(税込み)
